Hochprofitable traditionsreiche Metzgerei mit Partyservice in der Region Köln

Beschreibung des Verkaufsangebots

Unser Auftraggeber ist ein bodenständiges Traditionsunternehmen in dritter Generation im Herzen des Rheinlandes. Das Unternehmen ist seit Jahrzehnten für Qualität, Frische, Leistungsfähigkeit, ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis sowie eine gutbürgerliche Küche bekannt und renommiert.

Die Metzgerei mit Partyservice hat sich eine monopolartige Marktposition erarbeitet und überzeugt durch seine Kombination aus handwerklicher Tradition, moderner Betriebsführung und kundenorientiertem Service.

Das Unternehmen bedient drei zentrale Marktsegmente (Metzgerei, Partyservice, Großküche) mit jeweils unterschiedlicher regionaler Reichweite und verbindet damit lokale Verwurzelung mit einer überregionalen Präsenz.

In 2025 wurden ein Umsatz von mehr als 2,5 Mio. €. und ein operativer Gewinn von größer 1,0 Mio. € erwirtschaftet, eine Entwicklung, die sich auch in den vergangenen Geschäftsjahren so widerspiegelte Die Umsatz- und Ertragsaussichten für die Zukunft sind aufgrund der starken Positionierung und positiven Marktentwicklungen ausgezeichnet.

Das Unternehmen bietet einem neuen Eigentümer erhebliche Potenziale zur Skalierung und Modernisierung, da die derzeitige Unternehmensführung einen bewussten "Laisser-Faire"-Stil pflegt und bisher kein gezieltes Marketing und kein Vertrieb betrieben werden.

Luber Consulting wurde aufgrund seiner Fokussierung auf Unternehmenstransaktionen im Mittelstand beauftragt, die Suche nach an einem geeigneten Käufer zu begleiten.

Keyfacts

1. DUB-ID
   21905
2. Branchen
   • Fleischerei / Metzgerei
   • Catering / Lieferdienste
3. Art der Beteiligung
   • Mehrheitsbeteiligung
4. Exposé liegt vor
   Ja
5. Art der Kaufpreiszahlung
   • verhandelbar
6. Anforderungen an den Käufer
   Der ideale Nachfolger sollte eine ausgeprägte betriebswirtschaftliche Kompetenz sowie idealerweise eine Ausbildung als Metzger und/oder Koch mitbringen. Erwartet werden zudem kooperative Führungskompetenz, ein familiäres Betriebsklima pflegend und eine hohe Lebensmittelaffinität. Das Ziel des Nachfolgers sollte die langfristige Weiterentwicklung des Betriebes sein.
7. Inserent ist Verkäuferberater
   Ja
8. Kommentar zum Preis
   EBITDA-Faktor: 4,3
9. Kommentar zum Umsatz und Gewinn
   Konstanter Umsatz und Gewinn
10. Kommentar zu Grundstücke/Gebäude
    Optionale Mitveräußerung
11. Grund des Verkaufs
    • Altersnachfolge
    • Sonstiges
12. Verfügbarkeit der Geschäftsführung
    Verhandelbar