Messe-, Event-Catering und Kochschule mit einzigartiger Alleinstellung

Exzellent etablierter Catering-Service, mit höchstem Qualitätsanspruch und guter regionalen Bedeutung. Das Unternehmen bietet umfassende Catering- und Eventdienstleistungen aus einer Hand und betreut insbesondere Firmenveranstaltungen, Messen, Sportevents mit VIP-Betreuung sowie hochwertige private Feiern. Ein wesentliches Merkmal des Geschäftsmodells ist die Kombination aus eigener Produktion, eigener Logistik sowie einem flexiblen Personaleinsatz, wodurch Veranstaltungen unterschiedlichster Größenordnung (50 – 500 Personen) effizient umgesetzt werden können. Die integrierte Leistungserbringung ermöglicht dabei eine hohe Kontrolle über Qualität, Abläufe und Kostenstrukturen. Das gesamte Veranstaltungsequipment (Out- und Indoor), Fahrzeuge und Einrichtungen befinden sich im eigenen Bestand. Im Rahmen einer geplanten Altersnachfolge suchen wir eine engagierte Persönlichkeit, die das Geschäftsmodell versteht und Freude am Umgang mit Menschen mitbringt. Für eine strukturierte und reibungslose Übergabe steht die derzeitige Geschäftsleitung selbstverständlich zur Seite. Das Unternehmen betreut sowohl Firmenkunden im Rahmen von Veranstaltungen und Messeauftritten als auch private Auftraggeber im gehobenen Segment. Ergänzt wird dies durch Veranstaltungen im institutionellen Umfeld. Ein hoher Anteil wiederkehrender Kunden sowie langfristige Geschäftsbeziehungen mit Unternehmen, Agenturen und Veranstaltern bilden die Grundlage für eine stabile und planbare Auftragslage.

Das etablierte Event-, Hochzeits- und Full-Catering-Unternehmen mit Sitz auf Mallorca verfügt über ein schlüsselfertiges und hocheffizientes Geschäftsmodell. Der operative Betrieb ist auf durchschnittlich zwei bis drei Tage pro Woche ausgelegt und wird durch eine umfassende Ausstattung unterstützt, darunter Transporter und Food Trucks, eine Premium-Flotte, Catering-Equipment, Stromgeneratoren sowie eine eigene FoodTech-Suite mit vier Apps. Zusätzlich kann das Unternehmen auf einen Pool von rund 130 Mitarbeitenden und bereits aufgebaute Social-Media-Aktivitäten zurückgreifen.

Das Unternehmen ist ein im September 2023 gegründetes mobiles Street-Food-Unternehmen mit Sitz in Hamburg. Der Betrieb generiert Umsätze über zwei feste Wochenmarktstände sowie Events und Catering-Aufträge (B2B & B2C). Kernprodukt sind gesunde, hausgemachte Bowls mit proprietären Rezepten und hoher Bruttomarge (~70 %). Das Unternehmen ist als Einzelunternehmen geführt und wird im Rahmen eines Asset Deals verkauft. Grund des Verkaufs: Die Gründerin möchte sich auf ihre Familienplanung konzentrieren und sieht den Betrieb in dieser Lebensphase als nicht vereinbar damit. Der Verkauf erfolgt aus persönlichem Anlass, nicht aufgrund wirtschaftlicher Schwierigkeiten. Das Geschäft läuft stabil und wächst weiter. Warum dieses Geschäft interessant für dich sein kann: 1. Du bist sofort operativ: Trailer, Genehmigungen, Rezepte, SOPs, Marktplätze und Kundenbeziehungen sind ab Tag 1 verfügbar. 2. Bewährtes Konzept: Umsatzwachstum von 6.168 € (Sep–Dez 2023) auf 99.014 € (2025), ohne externe Finanzierung. Etablierte Marktplätze: Zwei feste Standplätze in Hamburg (Großneumarkt, Turmweg). 3. Preiserhöhung bereits umgesetzt: +2 €/Bowl ab Feb 2026; Nachfrage stabil; Käufer profitiert ab dem ersten Tag. 4. Trainiertes Team: Zwei Mitarbeiterinnen (Werkstudentin + Minijob) seit Oktober 2025, bereit zu bleiben. 5. Infrastruktur enthalten: Produzent Onshi (ohne Enddatum), Produktionsküche, Netzwerk (Mechaniker, Reparaturen etc.).

Die Kochschule und Eventküche wurde 2023 aufgebaut und hat sich innerhalb kurzer Zeit erfolgreich entwickelt. Das Angebot richtet sich an Privatpersonen sowie Unternehmen und umfasst kulinarische Events rund um gemeinsames Kochen und Genießen. Aufgrund des regionalen Alleinstellungsmerkmals besteht keine direkte Vergleichskonkurrenz im näheren Umfeld. Die Räumlichkeiten sind vollständig ausgestattet und für die Durchführung von Kochkursen und Events für Gruppen bis zu 12 Personen konzipiert. Die offene Küchensituation ermöglicht eine direkte Interaktion mit den Gästen sowie flexible Nutzungsmöglichkeiten. Die Nachfrage ist in den vergangenen Jahren kontinuierlich gewachsen und bietet weiteres Entwicklungspotential, insbesondere durch den Ausbau bestehender Formate oder die Ergänzung neuer Angebote. Eine begleitende Übergangsphase kann bei Bedarf vereinbart werden. Die Übernahme der Kochschule eignet sich sowohl für Köchinnen und Köche mit unternehmerischem Geist als auch für engagierte Quereinsteiger:innen mit Interesse an Kulinarik und der Gestaltung von Events. Das bietet die Kochschule & Eventküche: Regionales Alleinstellungsmerkmal Innenstadtlage Ausgestattete, moderne Küche für Gruppen bis 12 Personen Geeignet für private Kurse, Firmenevents (Teambuilding, BGM) Bestehende Nachfrage und gewachsene Kundenbasis Sofort startklar: Aktuell bereits Buchungen bis Januar 2027 Hohes Entwicklungspotential Rechtsform Einzelunternehmen mtl. Miete derzeit 582,18€

Das Unternehmen positioniert sich als ein dynamischer Anbieter im Bereich Catering und Eventmanagement und hat sich seit seiner Gründung im Jahr 2011 einen exzellenten Ruf in der Schweiz erarbeitet. Mit einer Spezialisierung auf mobile Eyecatcher wie Foodtrucks und Bars, bietet es eine innovative und flexible Verpflegungslösung für Veranstaltungen jeder Größe. Zusätzliche Dienstleistungen wie die Veranstaltungsplanung, einschließlich Licht- und Tontechnik, Locationsuche und dekorative Gestaltung, runden das Komplettangebot ab. Besonderen Erfolg verzeichnet das Unternehmen mit seinem Self-Service-Konzept, welches von kleinen bis mittleren Unternehmen (KMU) für Events von 50 bis 1000 Personen geschätzt wird. Das Inventar ist in einem gepflegten Zustand und ausreichend vorhanden. Die IT ist sehr entwickelt, alle Daten sind digitalisiert. Die Historie aller Kunden (Grosse Kundendatei) ist einsehbar. Die schlanke Struktur erlaubt ein profitables Arbeiten.