Hochinnovativer Produzent von Eis am Stiel im Super-Premium-Segment

Das 2012 gegründete Unternehmen mit Sitz in der Schweiz ist auf die Entwicklung und Herstellung spezialisierter Maschinen fokussiert. Als weltweit einziger Hersteller seiner Maschinen verfügt es über eine faktische Monopolstellung in seinem Segment. Das Unternehmen zeichnet sich durch eine außergewöhnlich hohe Profitabilität und eine klar etablierte Marktposition aus.

Zum Verkauf steht eine etablierte Premium-Feinkostmanufaktur mit außergewöhnlich hoher Stammkundenquote, starkem regionalem Bekanntheitsgrad und einem nahezu konkurrenzlosen Konzept am Markt in Hamburg + Umgebung. Das Unternehmen kombiniert handwerklich hergestellte Feinkostprodukte, hochwertige Käsespezialitäten sowie hausgemachte Kuchen in einem einzigartigen Verkaufskonzept. Besonders hervorzuheben ist der mobile Spezialitäten-Marktwagen, mit dem das Unternehmen seit vielen Jahren erfolgreich auf Wochenmärkten vertreten ist. Zusätzlich wurde ein moderner Online-Shop aufgebaut, über den bereits erste deutschlandweite Verkäufe erzielt werden. //// TOP MERKMALE //// 1.)) Hohe Wiederkaufrate & Kundenbindung von +80%. Wir überzeugen durch eine außergewöhnlich starke Kundenbindung, die deutlich über dem Branchendurchschnitt liegt. Dieses Niveau spricht klar für hohe Produktqualität, starke Markenidentität und eine ausgeprägte Kundenzufriedenheit. Gleichzeitig sorgt der hohe Anteil wiederkehrender Käufer für ein kontinuierliches Grundrauschen an Umsatz und schafft eine überdurchschnittlich hohe Planbarkeit sowie Stabilität in der Umsatzentwicklung. 2.)) SEIT 2008 ETABLIERT: Die Marke ist seit 2008 erfolgreich etabliert und konnte sich über die letzten 18 Jahre einen ausgezeichneten Ruf erarbeiten und konstant wachsen. 3.)) Stabile Umsätze / Gewinne und geringe Werbekosten sorgen für viel Spielraum und Gestaltungsfreiheit. 4.)) Starkes Wachstum über zusätzlichen Onlineshop geplant. //// ZAHLEN //// 2023 Umsatz: 765.647 EUR 2023 Gewinn: 84.011 EUR 2024 Umsatz: 796.853 EUR 2024 Gewinn: 190.605 EUR 2025 Umsatz: 795.793 EUR 2025 Gewinn: 172.467 EUR Prognose 2026: gleichbleibend Als Verkaufspreis haben wir uns 750.000 EUR vorgestellt. Im Kaufpreis ist das gesamte Inventar + der Marktwagen im Wert von ca. 215.000 EUR mit enthalten. Der reine Kaufpreis für das Projekt läge somit gerade einmal bei ca. 535.000€. Dies entspricht einem Gewinnmultiple von 2-3, was unter Berücksichtigung des langen Alters des Betriebs sowie der sehr positiven Entwicklung über die letzten Jahre unserer Ansicht nach sehr fair angesetzt ist. //// VERKAUFSGRUND //// Der Verkauf erfolgt aus privaten Gründen aufgrund geplanter Auswanderung der Eigentümer. //// GEEIGNET FÜR //// Geeignet für diejenigen, die ein mit Liebe geführtes und profitables Feinkost- und Genusskonzept mit hoher Stammkundenbindung übernehmen möchten. Besonders interessant für Unternehmer aus den Bereichen Gastronomie, Feinkost, Lebensmittelproduktion oder E-Commerce, die ein einzigartiges Marktkonzept mit zusätzlichem Wachstumspotenzial im Onlinehandel weiter ausbauen möchten. Auch für Quereinsteiger mit Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel und Kundenkontakt geeignet.

Zum Verkauf steht eine Mehrheitsbeteiligung an einem inhabergeführten deutschen Unternehmen mit eigener eingetragener Marke im Süßwaren- und Snackbereich. Das Unternehmen wurde vom heutigen Inhaber von Grund auf aufgebaut und bewusst mit einer äußerst schlanken Struktur entwickelt. Ohne festangestellte Mitarbeiter wurden Produkt, Herstellungsverfahren, Qualität, Verpackungen, Markenauftritt sowie Online- und Offline-Vertriebswege kontinuierlich optimiert. Heute verfügt das Unternehmen über eine etablierte, emotional positionierte Marke mit hohem Wiedererkennungswert, ein erprobtes Produkt- und Produktionskonzept sowie einen funktionierenden Multichannel-Vertrieb. Neben dem Onlinegeschäft bestehen bereits Vertriebsstrukturen im deutschen Lebensmitteleinzelhandel. Für die weitere Expansion wurde zudem ein aufmerksamkeitsstarkes POS-Displaykonzept entwickelt. Die bisherige Unternehmensentwicklung war bewusst nicht auf maximale Umsatzsteigerung ausgerichtet. Im Vordergrund standen die Optimierung von Produkt und Produktion sowie der Aufbau zusätzlicher Absatzmöglichkeiten. Die vorhandenen Wachstumsmöglichkeiten konnten aufgrund der begrenzten personellen Kapazität der Ein-Personen-Struktur bislang nur teilweise ausgeschöpft werden. Damit bietet sich insbesondere für einen strategischen Partner mit bestehenden Vertriebs-, Außendienst-, Marketing-, Logistik- oder Handelsstrukturen erhebliches Skalierungspotenzial. Wachstumsmöglichkeiten bestehen insbesondere im weiteren Ausbau des Lebensmitteleinzelhandels, im Roll-out des neuen Displaykonzeptes, in der Intensivierung des Online- und Social-Commerce-Geschäfts sowie perspektivisch in der europäischen Expansion. Im Rahmen einer altersbedingten Nachfolgeregelung wird vorzugsweise ein strategischer Mehrheitsinvestor gesucht. Angestrebt wird eine Beteiligungsübernahme von ca. 80–90 %. Eine Minderheitsbeteiligung soll nach Möglichkeit im Familienumfeld verbleiben. Der Gründer steht für einen umfassenden Wissenstransfer und eine strukturierte Übergabe zur Verfügung. Darüber hinaus besteht in der nächsten Generation grundsätzlich Interesse, die weitere Unternehmensentwicklung aktiv zu begleiten. Gesucht wird somit nicht lediglich ein Käufer für den bestehenden Geschäftsbetrieb, sondern ein Partner, der auf einer bereits geschaffenen Marken-, Produkt- und Vertriebsbasis aufsetzt und die nächste Wachstumsphase realisieren kann. Das Unternehmen wird derzeit ausschließlich durch den Inhaber geführt und beschäftigt keine festangestellten Mitarbeiter.

Kurzbeschreibung: Das Unternehmen ist ein moderner Hersteller von maßgefertigten Möbellösungen für den Food- und Non-Food-Einzelhandel, die Hotellerie, die Gastronomie und die Büromöbelindustrie. Mit fast einem Jahrhundert Erfahrung ist das Unternehmen für sein handwerkliches Know-how, seine Flexibilität und sein kundenorientiertes Herangehen bekannt. Das Unternehmen ist mit einer Produktionsfläche von 3.000 m² und Grundstücksfläche von 8.000 m² im Eigentum bestens für Wachstum aufgestellt. Investment-Highlights: Moderner Maschinenpark und Technologie, die es dem Unternehmen ermöglichen, eine breite Palette von maßgeschneiderten Möbellösungen mit hoher Effizienz und Präzision zu produzieren: Wertschöpfungskette des Unternehmens ist stark integriert. Der Maschinenpark umfasst eine Hochleistungs-Zuschnittanlage, ein CNC-Bearbeitungszentrum und eine Kantenleimanlage. Das Unternehmen verfügt über eine eigene Lackierkabine und eine Möglichkeiten zur Flächenveredelung. Durch den Einsatz dieser modernen Anlagen wird eine hohe Präzision und Effizienz bei der Produktion erreicht, sowie hohe Produktionsflexibilität und Produktvielfalt. Langfristige Kundenbeziehungen: Das Unternehmen hat enge und dauerhafte Beziehungen zu einem vielfältigen und treuen Kundenstamm in den Zielmärkten Einzelhandel, Hotel, Gastronomie und Büromöbel aufgebaut. Diese Beziehungen sind ein Beleg für das Engagement des Unternehmens für Qualität, Zuverlässigkeit und Kundenzufriedenheit. Kundennähe: Die Produktion des Unternehmens befindet sich strategisch günstig in der Nähe des Hauptkundenstamms in den Kerngebieten Würzburg, Frankfurt und Nürnberg, was starke Beziehungen und einen reaktionsschnellen Service ermöglicht. Etablierte Lieferkette: Der Standort bietet Zugang zu einem gut etablierten Netzwerk von Lieferanten und Partnern. Zugang zu qualifizierten Arbeitskräften: Die Region verfügt über qualifizierte Arbeitskräfte in der Holzverarbeitung und im verarbeitenden Gewerbe. Erfahrenes und engagiertes Management-Team: Das Unternehmen wird von einem erfahrenen und engagierten Managementteam geleitet, das sich für den anhaltenden Erfolg des Unternehmens einsetzt. Wachstumspotenziale: Geografische Expansion: Erschließung angrenzender Märkte innerhalb Deutschlands und in Nachbarländern Sortimentserweiterung: Entwicklung neuer Produktlinien innerhalb der bestehenden Segmente (Einzelhandel, Hotel, Gastronomie, Büro) sowie Diversifikation in angrenzende Kategorien – z. B. ergonomisches Bürozubehör oder Spezialmöbel für betreutes Wohnen Kapazitätsoptimierung und -erweiterung: Die vorhandene Produktionsfläche bietet Potenzial für Effizienzsteigerungen und höhere Auslastung Kennzahlen: 2024: Umsatz EUR 2,06 Mio. | EBITDA EUR 278 Tsd. 2025: Umsatz EUR 2,12 Mio. | EBITDA EUR 263 Tsd. 2026: Umsatz EUR 2,20 Mio. | EBITDA EUR 295 Tsd. Das Unternehmen beschäftigt rund 20 Mitarbeiter.

Unser Auftraggeber ist ein bodenständiges Traditionsunternehmen in dritter Generation im Herzen des Rheinlandes. Das Unternehmen ist seit Jahrzehnten für Qualität, Frische, Leistungsfähigkeit, ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis sowie eine gutbürgerliche Küche bekannt und renommiert. Die Metzgerei mit Partyservice hat sich eine monopolartige Marktposition erarbeitet und überzeugt durch seine Kombination aus handwerklicher Tradition, moderner Betriebsführung und kundenorientiertem Service. Gerade in den Jahren nach der Pandemie hat sich das Unternehmen herausragend entwickelt und weist heute eine beeindruckend starke Ertragskraft auf. Das Unternehmen bedient drei zentrale Marktsegmente (Metzgerei mit Ladengeschäft, Partyservice, Großküche) mit jeweils unterschiedlicher regionaler Reichweite und verbindet damit lokale Verwurzelung mit einer überregionalen Präsenz. Die Großküche stellt das umsatzstärkste Standbein des Unternehmens dar und bildet das Rückgrat der betrieblichen Wertschöpfung. Täglich werden rund 1.100 frisch zubereitete Mittagessen produziert und ausgeliefert – an 365 Tagen im Jahr. Langjährige Partnerschaften sichern dem Unternehmen eine stabile Auftragslage, planbare Erträge und ein hohes Maß an betrieblicher Kontinuität. Das derzeit aus Zeitgründen nicht betriebene, aber vollausgestattete angeschlossene Bistro bot in der Vergangenheit neben dem klassischen Fleisch- und Wurstsortiment täglich wechselnde Gerichte sowie warme und kalte Imbissangebote. Es fungierte zugleich als Kundenmagnet und Treffpunkt für Stammkundschaft aus dem Viertel. Im laufenden Geschäftsjahr 2025 werden ein Umsatz von mehr als 2,5 Mio. €. und ein operativer Gewinn von größer 1,0 Mio. € erwartet, eine Entwicklung, die sich auch in den vergangenen Geschäftsjahren so widerspiegelte Die Umsatz- und Ertragsaussichten für die Zukunft sind aufgrund der starken Positionierung und positiven Marktentwicklungen ausgezeichnet. Das Betriebsgebäude befindet sich im Eigentum der Gesellschafter und wird optional mitveräußert. Aktuell werden 22 Mitarbeiter beschäftigt. Die Personalfluktuation sowie der Krankenstand sind gering. Die aktuellen Gesellschafter möchten sich in der Zukunft verstärkt im Privaten engagieren. Die Nachfolgefrage ist bislang nicht geklärt. Die Veräußerung des Unternehmens an einen externen Nachfolger ist daher eine wichtige unternehmerische Aufgabe, die mit Priorität behandelt wird. Das Unternehmen bietet einem neuen Eigentümer erhebliche Potenziale zur Skalierung und Modernisierung, da die derzeitige Unternehmensführung einen bewussten "Laisser-Faire"-Stil pflegt und bisher kein gezieltes Marketing und kein Vertrieb betrieben werden. Die strategische Herausforderung besteht nun darin, das vorhandene Potenzial durch gezielte Weiterentwicklung – insbesondere in den Bereichen Marketing, Vertrieb und Sortimentserweiterung – konsequent auszuschöpfen. Ziel ist es, das Unternehmen auch künftig als Marktführer in der Region zu behaupten und weiter auszubauen. Der ideale Nachfolger sollte eine ausgeprägte betriebswirtschaftliche Kompetenz sowie idealerweise eine Ausbildung als Metzger und/oder Koch mitbringen. Erwartet werden zudem kooperative Führungskompetenz, ein familiäres Betriebsklima pflegend und eine hohe Lebensmittelaffinität. Das Ziel des Nachfolgers sollte die langfristige Weiterentwicklung des Betriebes sein.