Etablierter Großhändler für Obst & Gemüse mit Produktionsanlage

Das Unternehmen positioniert sich als langjährig etablierter Großhändler für Fische und Meeresfrüchte, der durch jahrzehntelange Erfahrung und fundiertes Wissen in der Branche überzeugt. Mit seiner herausragenden Expertise und qualitativ hochwertigen Produktpalette hat es sich einen renommierten Namen und eine solide Marktpräsenz aufgebaut. Die besondere Stärke des Unternehmens liegt in seiner Fähigkeit, eine breite Palette an frischen und verarbeiteten Meeresprodukten zu beschaffen und zu vertreiben, wodurch es einen wesentlichen Wertschöpfungsbeitrag im Lebensmittelhandel leistet.

Das Unternehmen ist ein renommierter Lebensmittelgroßhandel und ein spezialisierter Delivery Service Provider, der sich auf die Belieferung der Gastronomiebranche konzentriert. Mit einer fundierten Expertise in der Auswahl und Distribution von qualitativ hochwertigen Produkten hat sich diese Unternehmung als wertvoller Partner für Restaurants und Catering-Services etabliert. Die Kombination aus effizienten Logistikprozessen und tiefgreifendem Verständnis für die Bedürfnisse seiner Kunden macht das Unternehmen zu einem Nischenspezialisten mit einem weiterhin aussichtsreichen Erfolgspotenzial.

Das Unternehmen präsentiert sich als führender Großhändler und Importeur mediterraner Lebensmittelprodukte, mit einer beeindruckenden Palette von Eigen- und Handelsmarken. Durch seine Listung bei allen großen Lebensmitteleinzelhändlern im DACH-Raum (Deutschland, Österreich, Schweiz) hat das Unternehmen eine starke Marktpräsenz etabliert. Es ist bekannt für langjährige, stabile Kunden- und Lieferantenbeziehungen sowie für seine inhaberunabhängigen Unternehmensstrukturen. Die Prozesse des Unternehmens sind zertifiziert und bilden eine solide Grundlage für weiteres Wachstum. In seinem Segment hat das Unternehmen ein einzigartiges Verkaufsargument (USP), das es im Bereich der mediterranen Lebensmittel hervorhebt.

Das Unternehmen ist ein Hersteller hochqualitativer Lebensmittelprodukte, spezialisiert auf die Produktion von Drehspießen und diversen Fleischprodukten für Gastronomie und Großhandel. Es zeichnet sich durch kurze Markteintrittszeiten, einen starken Qualitätsfokus sowie die Fähigkeit aus, individuelle Rezepturen mit besonderem Augenmerk auf Geschmack und Textur zu entwickeln. Mit einem Angebot von Rind, Kalb, Pute und Hähnchen – sowie der Bereitstellung kundenindividueller Marinaden und Produktgrößen – hat sich das Unternehmen eine flexible Produktionsweise und eine robuste europaweite Lieferkette aufgebaut.

Unser Auftraggeber ist ein bodenständiges Traditionsunternehmen in dritter Generation im Herzen des Rheinlandes. Das Unternehmen ist seit Jahrzehnten für Qualität, Frische, Leistungsfähigkeit, ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis sowie eine gutbürgerliche Küche bekannt und renommiert. Die Metzgerei mit Partyservice hat sich eine monopolartige Marktposition erarbeitet und überzeugt durch seine Kombination aus handwerklicher Tradition, moderner Betriebsführung und kundenorientiertem Service. Gerade in den Jahren nach der Pandemie hat sich das Unternehmen herausragend entwickelt und weist heute eine beeindruckend starke Ertragskraft auf. Das Unternehmen bedient drei zentrale Marktsegmente (Metzgerei mit Ladengeschäft, Partyservice, Großküche) mit jeweils unterschiedlicher regionaler Reichweite und verbindet damit lokale Verwurzelung mit einer überregionalen Präsenz. Die Großküche stellt das umsatzstärkste Standbein des Unternehmens dar und bildet das Rückgrat der betrieblichen Wertschöpfung. Täglich werden rund 1.100 frisch zubereitete Mittagessen produziert und ausgeliefert – an 365 Tagen im Jahr. Langjährige Partnerschaften sichern dem Unternehmen eine stabile Auftragslage, planbare Erträge und ein hohes Maß an betrieblicher Kontinuität. Das derzeit aus Zeitgründen nicht betriebene, aber vollausgestattete angeschlossene Bistro bot in der Vergangenheit neben dem klassischen Fleisch- und Wurstsortiment täglich wechselnde Gerichte sowie warme und kalte Imbissangebote. Es fungierte zugleich als Kundenmagnet und Treffpunkt für Stammkundschaft aus dem Viertel. Im laufenden Geschäftsjahr 2025 werden ein Umsatz von mehr als 2,5 Mio. €. und ein operativer Gewinn von größer 1,0 Mio. € erwartet, eine Entwicklung, die sich auch in den vergangenen Geschäftsjahren so widerspiegelte Die Umsatz- und Ertragsaussichten für die Zukunft sind aufgrund der starken Positionierung und positiven Marktentwicklungen ausgezeichnet. Das Betriebsgebäude befindet sich im Eigentum der Gesellschafter und wird optional mitveräußert. Aktuell werden 22 Mitarbeiter beschäftigt. Die Personalfluktuation sowie der Krankenstand sind gering. Die aktuellen Gesellschafter möchten sich in der Zukunft verstärkt im Privaten engagieren. Die Nachfolgefrage ist bislang nicht geklärt. Die Veräußerung des Unternehmens an einen externen Nachfolger ist daher eine wichtige unternehmerische Aufgabe, die mit Priorität behandelt wird. Das Unternehmen bietet einem neuen Eigentümer erhebliche Potenziale zur Skalierung und Modernisierung, da die derzeitige Unternehmensführung einen bewussten "Laisser-Faire"-Stil pflegt und bisher kein gezieltes Marketing und kein Vertrieb betrieben werden. Die strategische Herausforderung besteht nun darin, das vorhandene Potenzial durch gezielte Weiterentwicklung – insbesondere in den Bereichen Marketing, Vertrieb und Sortimentserweiterung – konsequent auszuschöpfen. Ziel ist es, das Unternehmen auch künftig als Marktführer in der Region zu behaupten und weiter auszubauen. Der ideale Nachfolger sollte eine ausgeprägte betriebswirtschaftliche Kompetenz sowie idealerweise eine Ausbildung als Metzger und/oder Koch mitbringen. Erwartet werden zudem kooperative Führungskompetenz, ein familiäres Betriebsklima pflegend und eine hohe Lebensmittelaffinität. Das Ziel des Nachfolgers sollte die langfristige Weiterentwicklung des Betriebes sein.