Erfolgreiches Dessert-/Süßwarenkonzept

Zum Verkauf steht eine wirtschaftlich attraktive Gastronomie-GmbH im Rahmen eines Share Deals. Der Betrieb befindet sich in Toplage in einer Großstand in Norddeutschland.

Die Verkaufsfläche umfasst ca. 100 m², ergänzt durch ca. 300 m² Nebenflächen, teilweise untervermietet (aktuell ca. 1.500 € monatliche Einnahmen). Reines Take-away-Konzept ohne Sitzplätze.

Es handelt sich um ein modernes, wachstumsstarkes Süßwaren- und Dessertkonzept im Franchiseverfahren mit Fokus auf hochwertige, trendige Produkte sowie ergänzend Kaffee- und Getränkesortiment. Starke Social-Media-Affinität und hohe Skalierbarkeit. Preissegment: 4–6 €.

Monatsumsatz ca. 80.000–120.000 € netto bei stabiler Entwicklung. Wareneinsatz ca. 35 %, Personalkosten ca. 18–22 %, EBITDA ca. 18.000 € monatlich.

Miete aktuell 9.000 € kalt + 1.600 € NK, Staffel bis 11.000 € kalt ab 2028. Mietvertrag bis 2030 zzgl. Verlängerungsoptionen (bis zu 15 Jahre Gesamtlaufzeit). Keine Umsatzmiete.

Hochwertiger, neuwertiger Ausbau (Invest 225.000 €), sofort betriebsbereit.
Die GmbH hat ein Darlehen bei der HASPA erhalten, Restschuld 230'000€ erhalten.

Kaufpreis: 260.000 € (Share Deal, inkl. Inventar).
Übergabe ab 01.09.2026, Einarbeitung möglich.

Verkaufsgrund: Die aktuellen Gesellschafter möchten sich auf ein neues Gastronomieprojekt fokussieren und schaffen hierfür Kapital- und Zeitressourcen.