Vollkonzessionierter Gastronomiebetrieb mit Innen- und Außengastronomie in Hamburg

Im Zuge der Altersnachfolge steht ein Hotel-Restaurant zum Verkauf. Das bayerischen Landhausstil geführte Hotel-Restaurant ist in den Innenräumen sehr hochwertig ausgestattet. Es befindet sich in einer nahezu unberührten Naturlandschaft auf einem sehr weitläufigen Grundstück mit fast 10.000 qm Fläche in Alleinlage. Durch die flexiblen Nutzungsmöglichkeiten können individuelle Konzepte in einer einzigartigen Location ihre Umsetzung finden. Mit bis zu 290 Sitzplätzen und nochmal 250 im Außenbereich sowie 3 Tagungsräumen mit hochwertiger und zeitgemäßer Technik verfügt es über vielerlei Optionen. In Summe gibt es 32 Einzel- und Doppelzimmer. Trotz der Alleinlage befindet sich das Objekt inmitten einer sehr guten Verkehrsanbindung zwischen zwei starken Ballungsräumen im nördlichen Oberbayern. Das aktiv bewirtschaftete Areal kann vom aktuellen Eigentümer unmittelbar übernommen werden, da es sich um eine altersbedingte Nachfolgeregelung handelt. Das Angebot umfasst ein weitläufiges Grundstück, mehrere Gebäude sowie die vollständige Betriebs- und Geschäftsausstattung. Für die Führung dieses Objektes wird ein Spezialist aus dem Bereich Gastronomie und Hotellerie gesucht, der in der Lage ist mit neuem Personal und einem neuen Konzept wieder an die Erfolge bis 2019 anzuknüpfen. Bis 2024 war das Objekt verpachtet. Für diesen Zeitraum existieren keine Bilanzen. Die Abschlüsse für die Vorjahre sind vollumfänglich vorhanden. Durchschnittlich wurden 1,0 Mio. € Umsatz erwirtschaftet bei in der Spitze > 35% EBIT-Marge. Kaufpreis: 3,0 Mio. Euro (VHB) für 100% der Assets inklusive Inventar Käuferprofil: Als Käufer kommen neben bereits existierenden und expandierenden Tourismus- und Gastgewerbeunternehmen auch Investoren infrage, die neben fachlicher Eignung und entsprechenden Branchenerfahrungen auch über ausreichend Eigenkapital verfügen.

Willkommen bei einem der ersten kolumbianischen Gastronomiekonzepte in Deutschland ! Sind Sie bereit für den nächsten Schritt in Ihrer Karriere und möchten ein etabliertes, erfolgreiches Gastronomiekonzept führen? Das Konzept bietet Ihnen die einmalige Gelegenheit, als weiterer Inhaber in unsere Erfolgsgeschichte einzutauchen und gleichzeitig als Nachfolger von den Früchten unserer jahrelangen Arbeit zu profitieren! WARUM kolumbianisches Streetfood? Die südamerikanische Küche gewinnt immer mehr an Beliebtheit und bietet eine bislang unbesetzte Marktlücke in der Gastronomie. Das Konzept ist nicht einfach nur ein Restaurant – wir bieten eine einzigartige kulinarische Erfahrung, die es so in Deutschland noch nicht gibt. Mit unserer kolumbianischen Streetfood-Küche, die frisch zubereitet und authentisch wie in Südamerika ist, treffen wir den Nerv der Zeit. Genau hier setzen wir an – und Sie können Teil dieser spannenden Reise werden! In diesem Fall würde es fast wie ein Franchise funktionieren nur besser, und mit einem sehr entscheidenden Vorteil: Sie übernehmen die Stammfiliale, die bereits seit fünf Jahren erfolgreich etabliert ist, Stammkunden hat und durch unsere Branding-Agentur professionell positioniert wurde. Das bedeutet für Sie: Sie können sofort durchstarten, ohne die typischen Herausforderungen eines Neugründers meistern zu müssen! Ein einzigartiger Vorteil gegenüber „normalen“ Franchisenehmern. IHRE VORTEILE: - Etablierte Marke: Das Restaurant hat sich durch erfolgreiches Marketing und eine durchschnittliche Google-Bewertung von 4,7 Sternen einen starken Namen gemacht. Wir haben eine treue Stammkundschaft und sind bestens positioniert, um deutschlandweit zu expandieren. - Die großen Hindernisse, die mit einer Gastronomiegründung einhergehen – wie beispielsweise die Flächensuche, aufwendige Renovierungen, die sehr aufwendige Personalsuche, die Etablierung eines Systems und die Standortetablierung – ENTFALLEN vollständig. Zudem ist das Investment auch noch geringer. - Profitabel einsteigen: Sie profitieren von 90 % des Umsatzes und einer vollständigen Ausstattung – von Möbeln über Maschinen bis hin zu erstklassigen Lieferanten und einem optimierten System für den täglichen Betrieb. - Marketing-Entlastung: Als Branding- und Marketing-Agentur übernehmen wir den Großteil des Marketings für Sie. So können Sie sich auf das Tagesgeschäft konzentrieren, während wir regelmäßig durchdachte Marketingstrategien und Branding-Optimierungen liefern. - Erfolgreiches Konzept: Sie übernehmen einen etablierten Gastronomiebetrieb und profitieren von unserer starken Markenidentität. Unser durchdachtes Marketing-System und unsere Erfahrung ebnen Ihnen den Weg zum Erfolg. - Partnerschaft auf Augenhöhe: Sie sind Partner, aber nicht allein. Wir sind zu Beginn immer vor Ort, arbeiten mit Ihnen Hand in Hand und unterstützen Sie dabei, Ihr Team zu führen und die Filiale effizient zu leiten. Es geht uns darum, gemeinsam Geschichte zu schreiben, und nicht nur eine rein geschäftliche Partnerschaft zu etablieren. WARUM JETZT ? Nach fünf Jahren erfolgreicher Etablierung und einem umfangreichen Rebranding ist das Resturant bereit für die Expansion. Doch um diesen Schritt zu meistern, benötigen wir jemanden, der das Tagesgeschäft übernimmt, uns entlastet und so den Weg für die weitere Expansion ebnet. DAS SUCHEN WIR: - Einen unternehmerisch denkenden Partner, der eine Leidenschaft für Gastronomie und Markenaufbau mitbringt. - Jemanden mit Führungskompetenz und Empathie für das Team, der in der Lage ist, ein motiviertes und leistungsfähiges Personal zu führen und zu entwickeln. - Einen Visionär, der das Potenzial des einzigartigen Konzepts erkennt und eventuell auch Lust hat, irgendwann eine zweite Filiale zu eröffnen. - Jemanden, der nicht nur ein Geschäftsführer ist, sondern ein Familienmitglied, das mit uns gemeinsam an der Wachstumsstrategie arbeitet und mit uns die Erfolgsgeschichte weiterschreibt. VAMOS! Wenn Sie die Chance sehen, in einem einzigartigen Konzept mit einem etablierten Team und Marketing-Unterstützung durchzustarten und Teil einer Erfolgsgeschichte zu werden, freuen wir uns auf Ihre Nachricht! Hoffentlich bis auf einen tropischen Shake oder ein Café Colombiano.

Das Unternehmen gilt als Vorreiter im Bereich der japanischen Fusion-Gastronomie und hat sich mit seiner in der Metropole London etablierten Restaurantkette und einer Cloud-Küche erfolgreich am Markt positioniert. Die Betriebe zeichnen sich durch die Verbindung von hoher kulinarischer Qualität und innovativem Küchenkonzept aus, was regelmäßig in ausgezeichneten Kundenbeurteilungen resultiert. Darüber hinaus hat das Unternehmen durch die Implementierung einer Cloud-Küche die Wertschöpfungskette optimiert und bietet somit neben dem traditionellen Restaurantbesuch auch einen hochwertigen Lieferservice an.

Schlüsselmerkmale Moderne und kreative Interpretation japanisch-asiatischer Küche, klare Differenzierung vom Wettbewerb Hohe Qualität und Zuverlässigkeit im Service und in der Küche Sehr gute Bewertungen auf Plattformen wie Google und Tripadvisor sprechen für hohe Kundenzufriedenheit Top-Lagen mit hoher Sichtbarkeit Hohe Markenwiedererkennbarkeit und Potenzial zur überregionalen Skalierung Wachstumsoptionen Bewährtes und replizierbares Geschäftsmodell mit Potenzial zur Skalierung auf mehrere Standorte Ausbau der Kundenbindung durch exklusive Angebote und Newsletter Zielgerichtetes Online-Marketing (Social Media, SEO, Plattform-Promotion) zur Reichweitenerhöhung Eigener Webshop oder App für Direktbestellungen (mehr Marge, volle Kundendatenhoheit) Aufbau eines Merchandise-Sortiments (z. B. eigene Saucen, Getränke, Snacks) Teilnahme an lokalen Food-Festivals und Streetfood-Events zur Neukundengewinnung

Das Unternehmen betreibt ein hochwertiges Café/Restaurant in einer der gefragtesten Lagen Berlins. Auf einer Gesamtfläche von rund 420 m² verfügt der Betrieb über einen ca. 250 m² großen Gastraum mit etwa 180 Innenplätzen sowie eine großzügige Terrasse mit rund 100 Außenplätzen. Das Unternehmen zeichnet sich durch eine moderne, hochwertige Ausstattung, eine vollständig eingerichtete Gastronomieküche und einen neuwertigen Objektzustand aus, sodass keine weiteren Investitionen erforderlich sind. Die sofortige Übernehmbarkeit und der Standort in Bestlage schaffen eine attraktive Grundlage für die unmittelbare Fortführung und Weiterentwicklung des Betriebs.