Hamburg Gastronomie / Lebensmittel / Futtermittel

Unternehmensverkauf: stabiles Wochenmarkt, Catering & Event Geschäft

Umsatz 99.014 €
Ergebnis 27.323 €
Mitarbeiter 2
Standort Hamburg
Transaktionshintergrund Sonstiges
Anteile zum Verkauf 100%-Verkauf
Umsatz 99.014 €
Ergebnis 27.323 €
Mitarbeiter 2
Standort Hamburg
Transaktionshintergrund Sonstiges
Anteile zum Verkauf 100%-Verkauf

Unternehmensbeschreibung

Das Unternehmen ist ein im September 2023 gegründetes mobiles Street-Food-Unternehmen mit Sitz in Hamburg. Der Betrieb generiert Umsätze über zwei feste Wochenmarktstände sowie Events und Catering-Aufträge (B2B & B2C). Kernprodukt sind gesunde, hausgemachte Bowls mit proprietären Rezepten und hoher Bruttomarge (~70 %). Das Unternehmen ist als Einzelunternehmen geführt und wird im Rahmen eines Asset Deals verkauft.

Grund des Verkaufs: Die Gründerin möchte sich auf ihre Familienplanung konzentrieren und sieht den Betrieb in dieser Lebensphase als nicht vereinbar damit. Der Verkauf erfolgt aus persönlichem Anlass, nicht aufgrund wirtschaftlicher Schwierigkeiten. Das Geschäft läuft stabil und wächst weiter.

Warum dieses Geschäft interessant für dich sein kann:
1. Du bist sofort operativ: Trailer, Genehmigungen, Rezepte, SOPs, Marktplätze und Kundenbeziehungen sind ab Tag 1 verfügbar.

2. Bewährtes Konzept: Umsatzwachstum von 6.168 € (Sep–Dez 2023) auf 99.014 € (2025), ohne externe Finanzierung.
Etablierte Marktplätze: Zwei feste Standplätze in Hamburg (Großneumarkt, Turmweg).

3. Preiserhöhung bereits umgesetzt: +2 €/Bowl ab Feb 2026; Nachfrage stabil; Käufer profitiert ab dem ersten Tag.

4. Trainiertes Team: Zwei Mitarbeiterinnen (Werkstudentin + Minijob) seit Oktober 2025, bereit zu bleiben.

5. Infrastruktur enthalten: Produzent Onshi (ohne Enddatum), Produktionsküche, Netzwerk (Mechaniker, Reparaturen etc.).

Branchenkategorie

Gastronomie / Lebensmittel / Futtermittel