Hersteller von Bio-Mahlzeitenersatzriegeln für die Gewichtsreduktion

Das Unternehmen ist im Segment gesunder Bio-Snacks positioniert und bietet ein etabliertes, bereits erfolgreich am Markt erprobtes Markenkonzept mit klarem Fokus auf „100 Prozent Bio und Healthy“. Die Wertschöpfung liegt in der Verbindung einer eingeführten Wort-Bild-Marke mit einem validierten E-Commerce-Ansatz und einer schlüsselfertigen Produktionslösung, wodurch eine zügige Wiederaufnahme oder Weiterentwicklung des Geschäfts ermöglicht wird. Besonders hervorzuheben sind der vorhandene Proof of Concept, die bisherige operative Erprobung bis 2022 sowie das insgesamt sehr geringe Umsetzungsrisiko für einen Erwerber.

Das Unternehmen positioniert sich stark im Markt der Sporternährung und bietet ein breites Sortiment an hochwertigen Produkten zur Leistungssteigerung und Erholung für Sportler. Es zeichnet sich durch die Entwicklung und Vermarktung von innovativen und differenzierten Ernährungsprodukten aus, die von eigens entwickelten Energy-Riegeln und -Gels bis hin zu isotonischen Getränken, Proteinprodukten und funktionale Shots reichen. Die Etablierung einer anerkannten Marke mit hoher Wiedererkennbarkeit, sowohl durch die langjährige Präsenz bei Sportveranstaltungen als auch das Engagement im Team- und Ausdauersport, untermauern das starke Fundament und das hohe Skalierungspotenzial des Unternehmens.

Zum Verkauf steht ein etabliertes Unternehmen der BIO-Lebensmittelbranche mit zwei sich ergänzenden Geschäftsbereichen: dem Handel hochwertiger BIO-Malzprodukte sowie der Herstellung naturbelassener BIO-Essige. Durch zusätzliche Zertifizierungen nach den Richtlinien von Bioland und Demeter können in beiden Segmenten auch Premiumqualitäten produziert und vertrieben werden. Geschäftsbereich Malzprodukte Der umsatzstärkste Bereich ist der Handel von BIO-Malzprodukten, insbesondere Gerstenmalzextrakt und Gerstenmalzmehl. Die Produkte werden vor allem im Bäckerhandwerk sowie im Naturkosthandel eingesetzt. Das Unternehmen verfügt über einen langjährig gewachsenen, treuen Kundenstamm und stabile Lieferantenbeziehungen zu einem renommierten deutschen Hersteller, der überwiegend Rohstoffe aus heimischem Anbau verwendet. Hauptabsatzmarkt ist Deutschland, ergänzt durch Exportumsätze innerhalb von Europa. Geschäftsbereich Essigherstellung Das traditionsreiche Essiggeschäft wurde in den vergangenen Jahren strategisch modernisiert und bietet erhebliches Wachstumspotenzial. Auf Basis eines ursprünglichen Herstellungsverfahrens entstehen naturbelassene, ungefilterte BIO-Essige mit milder Säure und hoher Geschmacksvielfalt. Produziert werden unter anderem Frucht-, Wein-, Getreide-, Gemüse- und Balsamessige. Die Rohstoffe stammen überwiegend aus der Region. Vorhandene Fermentationskapazitäten ermöglichen eine kurzfristige und kosteneffiziente Ausweitung der Produktion. Der Vertrieb erfolgt regional über u. a.: • Märkte • Lebensmittelhändler • Feinkost- und Hofläden Zusätzlich werden Markenhersteller mit Essigprodukten beliefert. Ergänzend besteht ein Handelsgeschäft mit Standardessigen. Firmensitz Es wurde eine moderne Produktions- und Lagerhalle mit Büroflächen in Massivbauweise errichtet. • Bruttogrundfläche: Mehr als 1.000 m² • Sehr gute Verkehrsanbindung • Autobahnnähe Wirtschaftliche Situation Die Umsätze sind stabil und liegen bei ca. 600.000 EUR. Insbesondere der Bereich BIO-Essige bietet deutliches Ausbaupotenzial. Verkaufsgegenstand Zum Verkauf steht die gesamte Unternehmung inklusive Anlagevermögen, Kundenstamm, Lieferantenbeziehungen sowie der bestehenden Produktions- und Vertriebsstruktur. Zum Unternehmen gehört außerdem eine Wohnimmobilie. Alternativ ist auch der Erwerb einzelner Geschäftsbereiche (BIO-Malzhandel oder BIO-Essigmanufaktur) möglich. Der Kaufpreis orientiert sich am Sachwert der vorhandenen Anlagen, Geräte sowie der betrieblich genutzten Immobilie. Zielgruppe Das Unternehmen richtet sich insbesondere an strategische Investoren, Lebensmittelhersteller, Handelsunternehmen oder Unternehmerpersönlichkeiten, die bestehende Produktionskapazitäten im Bereich hochwertiger Essigherstellung übernehmen und weiterentwickeln möchten. Gleichzeitig bietet sich die Möglichkeit, eine im Handel etablierte Premiummarke fortzuführen und von deren Bekanntheit sowie bestehenden Vertriebsstrukturen zu profitieren.

Bei dem angebotenen Unternehmen handelt es sich um ein Unikat der Branche, da es für die Kunden ein ganz spezielles Einkaufs-Erlebnis schafft. Das aktuelle Konzept ist auf einen geschützten Markennamen abgestellt und basiert seit mehr als 30 Jahren auf dem Handel mit hochwertigen Lebensmitteln. Das Unternehmen ist darauf spezialisiert, die hochwertigen Lebensmittel zu günstigen Preisen zu verkaufen, vermeidet aber bewusst jeden Bezug zu Billigprodukten oder Sonderpostenangeboten. Der Verkauf der Waren geschieht durch einen stationären Handel aber auch in geringem Umfang auf Wochenmärkten und Sonderveranstaltungen.

Das Unternehmen ist ein profitables, eigenständiges Portfolio aus Amazon-eigenen Eigenmarken für Konsumgüter. Wichtige Finanzkennzahlen: 21,2 Mio. € Nettoumsatz | 2,2 Mio. € EBITDA | Geschäftsjahr 25 (23 % Wachstum im Vergleich zum Vorjahr) TTM Februar 2026: 21,4 Mio. € Umsatz | 2,3 Mio. € EBITDA | ~39 % Bruttomarge Drei defensive Kategorien mit Wiederkaufcharakter: Natur- und Bio-Lebensmittel, Tiernahrung und Backwaren. Geografische Verteilung: Deutschland ~75 % des Umsatzes | Frankreich ~16 % | andere europäische Märkte ~78 % des Bruttoumsatzes werden durch organische (nicht bezahlte) Amazon-Rankings generiert. Mehrere Bestseller-Platzierungen in wichtigen Unterkategorien. ~13 Vollzeitäquivalente in fünf Tochtergesellschaften. Vollständig autonomer Tagesbetrieb – nur minimale Beteiligung der Eigentümer erforderlich. 100 %-Ausstieg zu 16,5 Mio. € (~7,1-faches TTM-EBITDA) möglich. Flexible Transaktionsstrukturierung einschließlich Earn-out.