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Bayern

Schlüsselfertiges Streetfood- & Eventgastronomie-Konzept inkl. Marke & Inventar zu verkaufen

Zum Verkauf steht das vollständig entwickelte Streetfood- und Eventgastronomie-Konzept. Angeboten wird ein Gesamtpaket aus umfangreicher Gastro- und Eventausstattung, eingetragener Marke, Website und zugehörigen Social-Media-Kanälen. Das Konzept eignet sich sowohl für Existenzgründer als auch für Foodtruck-Betreiber, Caterer und Gastronomen, die ihr Geschäft um ein außergewöhnliches mobiles Eventkonzept erweitern möchten. GESCHÄFTSMODELL & EINSATZMÖGLICHKEITEN Es wurde für die mobile Eventgastronomie entwickelt und eignet sich insbesondere für Streetfood-Festivals, Stadt- und Volksfeste, Firmenveranstaltungen, Messen, Hochzeiten, private Veranstaltungen, Catering und Pop-up-Gastronomie. Die Zubereitung erfolgt im Front-Cooking-Prinzip unmittelbar vor den Gästen. BISHERIGER EINSATZ & GESCHÄFTSDATEN Es wurde saisonal, schwerpunktmäßig während der Sommer- und Eventsaison, betrieben. 2022 wurde das Konzept auf 9 Veranstaltungen eingesetzt und erzielte einen Gesamtumsatz von 77.630,20 €. 2023 folgten 8 jeweils dreitägige Veranstaltungen mit einem Gesamtumsatz von 66.145,71 €. Dies entspricht rund 8.268 € Umsatz je Veranstaltung. In beiden Jahren wurden somit auf insgesamt 17 Veranstaltungen 143.775,91 € Umsatz erzielt. Für den Betrieb waren drei Mitarbeiter auf Minijob-Basis zugeordnet. Bei den genannten Werten handelt es sich um tatsächlich erzielte historische Umsätze. Sie stellen keine Prognose oder Garantie für zukünftige Umsätze dar. POSITIONIERUNG & ALLEINSTELLUNGSMERKMAL Es verbindet Streetfood mit Erlebnisgastronomie. Herzstück ist ein speziell angefertigter Grill mit Unterbau, der Front Cooking am offenen Feuer ermöglicht. Eine individuell gestaltete Tiki-Theke, Tiki-Masken, passende Dekoration, Abgrenzungen mit Tau und Sand vor dem Verkaufsbereich sorgen für eine auffällige Optik und einen hohen Wiedererkennungswert. Das offene Feuer und die sichtbare Zubereitung machen den Kochvorgang selbst zum Teil des Gästeerlebnisses. AUSSTATTUNG Zum Gesamtpaket gehören unter anderem: • Eventzelt inkl. Wänden, Ersatzwänden, Vordach und Ersatzvordach • speziell angefertigter Grill inkl. Unterbau • zweiteilige, lebensmittelgeeignete Theke inkl. Tiki-Dekoration • großer Flaschenkühlschrank • Kühlaufsatzvitrine • Diamond 16-A-Grillplatte • 2 Edelstahltische • angefertigtes Handspülbecken inkl. Therme und Kanistern • Stromverteiler 32/16 A, IP44 • ca. 55 m Starkstrom-Verlängerungskabel 5 × 4 mm² • Abgrenzungen mit Tau und Holzpfosten • LED-Beleuchtung, weitere Kabel und umfangreiche Dekoration • weiteres vorhandenes Zubehör Ein vorhandenes Kassensystem kann bei Bedarf ebenfalls übernommen werden. Eine detaillierte Inventarliste ist vorhanden. MARKE & DIGITALER AUFTRITT Bestandteil des Verkaufs sind außerdem die beim DPMA eingetragene Marke, die bestehende Website sowie die zugehörigen Social-Media-Kanäle. Verkauft wird somit nicht nur Gastroausstattung, sondern ein bereits entwickeltes Gesamtkonzept mit eigenständigem Markenauftritt. GRUND FÜR DEN VERKAUF Neben dem Unternehmen betreiben wir ein weiteres etabliertes Foodtruck-Konzept. Der parallele Betrieb beider Konzepte ist organisatorisch und zeitlich sehr aufwendig. Daher haben wir uns entschieden, unsere Ressourcen künftig auf das andere Konzept zu konzentrieren und es in neue Hände zu übergeben. ÜBERNAHME & KAUFPREIS Das Konzept steht kurzfristig zur Übernahme bereit. Bevorzugt wird der Verkauf als vollständiges Gesamtpaket. Eine Besichtigung sowie eine ausführliche Einweisung in Aufbau, Technik und bisheriges Konzept sind nach Absprache möglich. Preisvorstellung für das Gesamtpaket: 18.900 € netto VB.

Umsatz
66.145 €
Ergebnis
24.824 €
Mitarbeiter
3
Bayern

Etablierte Ausflugsgastronomie im Voralpenland: Goodwill-Übernahme

Etablierte Ausflugsgastronomie in Bayern: ganzjähriger Betrieb, mehrfach abgesicherte Nachfrage * Ausflugsgastronomie im Voralpenland, in einer der beliebtesten bayerischen Ausflugsregionen * Goodwill-Übernahme eines eingeführten Betriebs * Jahresumsatz im Bereich von 750.000 bis 1.250.000 €, Ergebnis gut bis überdurchschnittlich, weiteres Potenzial vorhanden * Tagesgastronomie, Events und Catering möglich * Sehr gute Verkehrsanbindung (Bahn/Bus) Vier-Jahreszeiten-Konzept statt Ein-Saison-Abhängigkeit Das eigentliche Kapital dieses Betriebs ist seine Unabhängigkeit von einer einzelnen Saison oder vom Wetter. * Sommer: konstanter Tagesausflugsverkehr aus dem Großraum München * Winter: zwei nahegelegene, höher gelegene Skigebiete sorgen für zusätzliche Frequenz * Der See, wenige Gehminuten entfernt, wird bei Kälte zu einem eigenständigen Besuchsanlass * Ein regional bekanntes Museum in der Nähe sichert zusätzliche, wetterunabhängige Frequenz Das Ergebnis ist eine ganzjährig tragfähige Nachfragebasis statt einer kurzen Hochsaison. Eine der bekanntesten Ausflugsregionen in Bayern * Ausgebaute Ski- und Wintersportregion mit mehreren Liften, Loipen und Rodelbahnen * Im Sommer Ziel für Bade- und Wanderurlaub am See und in der Bergwelt * Vielzahl weiterer Freizeitangebote (Wassersport, Radwege, Bergbahnen, Kultur- und Genussangebote) * Starker Tagesausflugsverkehr aus der Metropolregion München * Bekannt als Drehort der Fernsehserien „Die Landarztpraxis" (Sat.1) und „Frühling" (ZDF) Lage Mehrere etablierte Genuss- und Ausflugsangebote in der Region, unweit des Standorts, erzeugen zusätzliche Grundfrequenz. Auch ohne eigenes Auto gut erreichbar: Bahnhalt und Bushaltestelle liegen in unmittelbarer Nähe. Digitale Sichtbarkeit als übertragbarer Wert Deutlich überdurchschnittliche Online-Reputation mit vielen positiven Bewertungen sowie ein aktiver, unter Betriebsnamen geführter Social-Media-Auftritt mit spürbarer Reichweite, sauber übertragbar und kein neu aufzubauendes Asset. Zahlen und Substanz * Jahresumsatz: Bereich von 750.000 bis 1.250.000 € * Ergebnis gut bis überdurchschnittlich, weiteres Potenzial vorhanden. Im laufenden Jahr mit deutlich positivem operativem Ergebnis * Eingespieltes Team: rund 10 fest angestellte Mitarbeiter plus saisonale Aushilfen * Alle Angaben vorläufig und nicht testiert, Details nach Vertraulichkeitsvereinbarung * Die Kennzahlen im Kopf der Anzeige (Umsatz 1,0 Mio. €, Ergebnis 150.000 €) sind vorläufige Erwartungswerte für 2026. Die Grafik ordnet sie technisch dem letzten Abschlussjahr zu. Transaktionsstruktur Verkauft wird der Geschäfts- und Firmenwert (Goodwill). Der Nachfolger schließt einen neuen Pachtvertrag mit dem Verpächter. Es wird keine Gesellschaft übernommen. Immobilie und Inventar stehen im Eigentum des Verpächters, die branchenübliche Inventar-Ablöse entfällt. Der Verpächter unterstützt den Übergang aktiv. Übergabe ab sofort oder innerhalb von sechs Monaten, Einarbeitung durch den bisherigen Betreiber auf Wunsch. Idealer Nachfolger Gesucht wird ein Nachfolger mit belastbarer gastronomischer bzw. betriebswirtschaftlicher Führungserfahrung, der den bestehenden Qualitätsstandard erkennbar fortführen kann und möchte. Diskreter Prozess Aus Rücksicht auf Team, Gäste und Lieferanten wird der Prozess bewusst diskret geführt. Standort, Betriebsname und detaillierte Unterlagen werden erst nach Erstkontakt und Vertraulichkeitsvereinbarung offengelegt.

Umsatz
1.000.000 €
Ergebnis
150.000 €
Mitarbeiter
15

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Unternehmen kaufen vs. Firma kaufen

Ein Unternehmen zu kaufen, bedeutet eine unabhängige organisatorische Einheit zu erwerben, die regelmäßig einer wirtschaftlichen Tätigkeit nachgeht. Dabei kann ein Unternehmen sowohl aus einem als auch aus mehreren Betrieben bestehen. Auch eine Person kann eine unabhängig handelnde Einheit gründen, wenn er/sie regelmäßig eine wirtschaftliche Tätigkeit ausübt. In diesem Fall spricht man über ein Einzelunternehmen. In der Regel müssen sich die Einzelunternehmer nicht ins Handelsregister eintragen lassen. Ohne den Handelsregistereintrag können sie aber rechtlich gesehen nicht als Firma gelten. Ein Firmenname, umgangssprachlich „Firma", ist die Bezeichnung, unter der ein Unternehmen oder ein Einzelunternehmer in der Öffentlichkeit auftritt und seine Handelsgeschäfte betreibt. Firma kaufen bedeutet also eigentlich, den Namen des Unternehmens bzw. seine Firmierung zu erwerben. Landläufig wird es aber wie Unternehmen kaufen verwendet, d.h. wenn es um den Erwerb des gesamten Unternehmens geht.