Verkauf wegen Insolvenz: Berliner Kaffeehaus mit Konditorei und Back-Shop

Beschreibung des Verkaufsangebots

Hinter dem Pseudonym Pastry steht ein Berliner Kaffeehaus mit über 30 Jahren Firmengeschichte. Das Unternehmen ist in einem der bekanntesten Berliner-Szeneviertel beheimatet und hat viel Publikums- und Touristenverkehr vor seiner Haustür. Der Standort hat nachweislich ein Potential für ein Umsatzvolumen von über 2.8 Mio. €.

Die Räumlichkeiten erstrecken sich auf eine Fläche von 340 Quadratmetern. Die Sonnenterasse vor der stattlichen Altbaufassade mit majestätischen Bäumen umfasst weitere 150 Quadratmeter. In den Räumlichkeiten sind neben dem Kaffeehaus auch ein Backshop und eine Konditorei & Bäckerei untergebracht. Der Standort hat noch Kapazitäten für die Umsetzung von weiteren Gestaltungsideen.

Der Mietvertrag muss im Rahmen eines Asset-Deals mit dem Vermieter neu geschlossen werden. Für diesen Zwecke besteht eine langfristige, gute Geschäftsbeziehung zum Vermieter. Der Wert des Inventars ist vor allem in Möbeln und Küchengeräten gebunden.

Das Kaffeehaus hat von morgens bis abends für seine Gäste geöffnet und bietet ein umfassendes Menü von international, inspirierten Frühstücksvariationen, Eierspeisen, warme und kalte Mittagsgerichte bis hin zu hausgemachten Kuchen und Torten sowie Kaffee- und Teespezialitäten an. Das Kaffeehaus ist besonders für die selbsthergestellten Kuchen und Torten bekannt, welche die Kunden, wie auch Backwaren und weitere Produkte, im Online-Shop oder im Backshop für den Außerhausverkehr erwerben können.

Keyfacts

1. DUB-ID
   21897
2. Branchen
   • Bäckerei / Konditorei / Cafe / Eiscafe
3. Exposé liegt vor
   Ja
4. Anforderungen an den Käufer
   Durch das laufende Involvenzverfahren ist Schnelligkeit gefragt.
5. Inserent ist Verkäuferberater
   Ja
6. Interne Referenz
   PASTRY
7. Kommentar zum Preis
   Indikative Kaufpreisangebote für die Assets sind bis zum 15.02.2026 abzugeben.
8. Kommentar zum Umsatz und Gewinn
   Der attraktive Standort kann nachweislich ein Umsatzvolumen von 2.8 Mio. EUR erwirtschaften.
9. Kommentar zu Grundstücke/Gebäude
   Der Mietvertrag muss bei Übernahme neu verhandelt und abgeschlossen werden.
10. Verfügbarkeit der Geschäftsführung
    Verhandelbar
11. Unternehmen ist im (vorläufigen) Insolvenzverfahren
    Ja
12. Weitere Informationen
    2026_Pastry_Teaser_1770295456.pdf