Innovatives Lebensmittel-Biotech Unternehmen für Fleisch- & Fischersatzprodukte

Vorstellung des Inserenten
Operatives Ergebnis
Operatives Ergebnis
auf Anfrage
Region
Region
Ost (DE)
Abzugebender Anteil
Abzugebender Anteil
bis 50%
Rechtsform
Rechtsform
UG (haftungsbeschränkt)
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  1. Land
    Deutschland
  2. Region
    Ost
  3. Umsatz in EUR
    500.000 €
  4. Operatives Ergebnis
    auf Anfrage
  5. Gesellschaftergehalt
    auf Anfrage
  6. Mitarbeiterzahl
    9
  7. Anzahl der Standorte
    1
  8. Gründungsjahr
    2022
  9. Rechtsform
    UG (haftungsbeschränkt)
  10. Abzugebender Anteil
    bis 50%
  11. Preis
    auf Anfrage

Beschreibung des Verkaufsangebots

Das Unternehmen, gegründet als UG (haftungsbeschränkt) im Jahr 2022, vereint innovative Biotechnologie mit nachhaltiger Lebensmittelproduktion. Es handelt sich um ein innovatives Lebensmittel-Biotech Unternehmen, das eine Technologieplattform zur Herstellung von Fleisch-& Fischersatzprodukten auf Basis der Mycel- Festphasenfermentation geschaffen hat. Mit wissenschaftlichem Know-how aus Biotechnologie und Ingenieurswesen, ermöglicht es skalierbare vegane Ersatzprodukte in besserer Qualität und mindestens 30% günstiger herzustellen. Das Unternehmen verfügt über ein hochqualifiziertes Team mit einer beeindruckenden Mischung aus wissenschaftlicher Expertise und praktischer Erfahrung. An der Spitze stehen Gründer mit fundiertem Hintergrund in Geschäftsentwicklung und Biotechnologie, die das Startup ideal für schnelles Wachstum positionieren. Die technische Mannschaft setzt sich aus promovierten Wissenschaftlern und erfahrenen Ingenieuren zusammen, die gemeinsam ein tiefgreifendes Verständnis für Mycel- Festphasenfermentation, Bioprozesse und Lebensmitteltechnologie mitbringen. Das Alleinstellungsmerkmal liegt in der Expertise für Fleischersatz aus Mycel (unterirdischer Teil eines Pilzes), welches den bisherigen Alternativen aus Pflanzen in puncto Textur, Zusatzstoffzugaben, Preis, Geschmack und Energieeffizienz bei der Produktion überlegen ist. Es ist das einzige Unternehmen, das in der EU Mycelprotein aus der Feststofffermentation verkaufen darf.

Keyfacts

  1. Branchen
    • Lebensmittelhersteller / Futtermittelhersteller
    • Bio-Produkte / Bio-Lebensmittel
  2. Art der Beteiligung
    • Stille Beteiligung
    • Tätige Beteiligung
    • Minderheitsbeteiligung
    • Mezzanine-Kapital
  3. Exposé liegt vor
    Ja
  4. Art der Kaufpreiszahlung
    • verhandelbar
  5. Anforderungen an den Käufer
    auf Anfrage
  6. Inserent ist Verkäuferberater
    Ja
  7. Interne Referenz
    24 800 1275
  8. Kommentar zum Preis
    auf Anfrage
  9. Kommentar zum Umsatz und Gewinn
    Das Unternehmen befindet sich derzeit in einer wichtigen
    Finanzierungsphase. Der Markteintritt ist 2025 und der ausgewiesene Umsatz prospektiv. Eine Seed-Finanzierung in Höhe von 2,5 Mio.€
    ist für die Jahre 2024 und 2025 bereits eingeplant. Davon ist 1
    Mio.€ bereits investiert.
    Für die nächste Entwicklungsphase ist eine Series-A-Finanzierung
    von 6 Mio.€ vorgesehen, die bis Q1/2027 abgeschlossen sein soll.
    Diese Mittel sollen hauptsächlich in den Bau einer ersten
    vollwertigen Produktionsanlage fließen.

    In der nächsten Phase ab 2026 ist eine aggressive Expansion
    vorgesehen. Der Umsatz soll von 23 Mio.€ in 2027 auf
    43 Mio.€ in 2028 steigen, was einer monatlichen Produktions-
    menge von etwa 270 Tonnen entspricht. Dies würde einen
    Marktanteil von etwa 1% im alternativen Proteinmarkt
    Westeuropas bedeuten.

    Nach erfolgreichem Abschluss der Series-A-Finanzierung wird das Unternehmen profitabel sein und kann weiteres Wachstum aus eigenen Mitteln finanzieren.
    Für eine noch schnellere Expansion in bestehende Märkte sowie für der internationalen Ausweitung des Geschäfts könnte zu einem späteren Zeitpunkt auch eine Series-B-Finanzierung in Betracht gezogen werden.
    Bisher wurden bereits 1 Mio.€ aus privaten und 0,9 Mio.€ aus
    öffentlichen Mitteln zur Seed-Finanzierung bereitgestellt. Weitere
    Kapitalzuflüsse sollen dem Unternehmen stärkere Möglichkeiten
    bieten. Bereits ab 2,5 Mio.€ ist eine Markteinführung mit einem
    Umsatz von >500.000 € möglich.
  10. Kommentar zu Grundstücke/Gebäude
    auf Anfrage
  11. Grund des Verkaufs
    • Kapitalerhöhung
  12. Verfügbarkeit der Geschäftsführung
    Geschäftsführung arbeitet weiter
  13. Weitere Informationen
    _24_800_1275_m_a_expert_Kurzprofil_1741769039.pdf
  14. Ihr Ansprechpartner
    Dr. Patrick Stumpf

    Dr. Patrick Stumpf
    Senior Consultant
    +49 89 809911130
    patrick.stumpf@ma.expert

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