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Nachfolger für Cafe gesucht

Eiscafe, Cafe und Bäckerei - Franchise und Nachfolge

Sie möchten eine Bäckerei kaufen oder suchen einen Nachfolger für Ihr Café? Auf DUB.de finden Sie diverse Betriebe zum Verkauf, die ideale Chance, ein Eis-Café oder eine Bäckerei zu übernehmen. Oder Sie machen sich mit einem Cafe Franchise oder Bäckerei Franchise selbstständig!

Cafe & Bäckerei : pachten, kaufen, übernehmen

Italienisches Eiscafe Franchise

AMORINO
AMORINO
Investition: 200.000-300.000 € Mehr

Nachfolger für Cafes gesucht

Die Chancen, ein Eis-Café oder eine Bäckerei übernehmen zu können, werden immer besser. Einer Studie des Instituts für Mittelstandsforschung zufolge stehen bis 2022 rund 150.000 Betriebe in Deutschland zur Übergabe an – darunter viele Bäckereien und Eis-Cafés. Die meisten Firmen, bei denen eine Übergabe ansteht, machen der Studie zufolge einen Umsatz zwischen 500.000 Euro bis 1 Million Euro. Jeder fünfte Betrieb, der zur Wahl steht, macht einen Umsatz zwischen 100.000 und 250.000 Euro – ideal auch für Einsteiger in das Geschäft.

Die Aussichten werden für die potentiellen Firmenbesitzer werden auch aufgrund des demographischen Wandels besser. Die Bevölkerungszahlen sinken, das Durchschnittsalter steigt. Auch die Erwerbsbevölkerung wird zunehmend älter. Über 1,3 Millionen Inhaber sind gegenwärtig bereits 55 Jahre oder älter. Das gilt natürlich auch für Eis-Cafés und Bäckereien.

Cafe & Bäckerei eröffnen

Bäckereien und Eis-Cafés sind schon längst nicht mehr nach dem 08/15-Schema aufgestellt. Nachhaltigkeit, Regionalität und der Wunsch nach einem besonderen Flair und Service sind die bestimmenden Treiber der Branche. Eis-Cafés-Betreiber machen die Zubereitung zum Event und punkten mit außergewöhnlichen Eis-Kreationen.

Ähnlich die Entwicklung bei den Bäckereien. Das Sortiment wird breiter, Snacks, Convenience und Gastronomie als Teil des Angebots sind keine Seltenheit mehr. Die Betreiber sind bestrebt, mit einer gemütlichen Einrichtung eine wohnzimmerähnliche Atmosphäre herzustellen und damit die Verweildauer zu erhöhen. Andere werben mit gläserner Produktion, in der das Handwerk authentisch gelebt werden kann.

Eiscafe zu verkaufen: Käufer, Nachfolger und Pächter finden

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